•Prevención
de incendios forestales, Prevención de incendios forestales: ADF’s,
Retirada de cadáveres, Cooperativa Ganadera, Ayudas Forestales y Ley de
dehesa, proyecto norma calidad del cerdo ibérico.
miércoles, 20 de febrero de 2013
JORNADA INFORMATIVA INVITACIÓN A TOD@S L@S GANADER@S
martes, 12 de febrero de 2013
La Consejería abre el plazo de solicitud de ayudas dirigidas al desarrollo sostenible en el sector ganadero
La Consejería abre el plazo de solicitud de ayudas dirigidas al desarrollo sostenible en el sector ganadero
11 de febrero de 2013
Fomentan la reducción de emisiones contaminantes a la atmósfera y facilitan la valorización de estiércoles y purinesLa Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente, a través de su publicación en el Boletín Oficial de la Junta de Andalucía (BOJA), abre el plazo de presentación de solicitudes para las líneas de ayudas para fomentar la aplicación de los procesos técnicos del Plan de biodigestión de purines y para proyectos de mejora de la gestión medioambiental de las explotaciones porcinas. El período de presentación de solicitudes estará abierto hasta el próximo 12 de marzo.
La financiación de estas subvenciones asciende, en total, a un máximo de 650.000 euros con cargo a los presupuestos del Estado. De esta cantidad, 420.000 euros están destinados a la línea de biodigestión de purines y 230.000 euros corresponden a las ayudas para mejorar la gestión medioambiental. Ambas líneas de ayudas contribuyen a la lucha contra el cambio climático reduciendo la emisión de gases de efecto invernadero (GEI) mediante prácticas compatibles con la protección del medio ambiente y mejorando el rendimiento de las explotaciones de porcino.
En cuanto a los beneficiarios, en el primer caso, pueden acogerse a este respaldo económico asociaciones, organizaciones y agrupaciones de titulares de explotaciones porcinas y otras figuras similares –Agrupaciones de Defensa Sanitaria Ganadera (ADSG), cooperativas y sociedades agrarias de transformación, entre otras- que presenten un proyecto conjunto de gestión de purines. En el segundo caso, podrán ser beneficiarios los titulares de las explotaciones ganaderas intensivas que reduzcan sus emisiones de GEI, conforme a los requerimientos especificados en la normativa.
Las ayudas para biodigestión se destinan a explotaciones con distintitos sistemas de eliminación de purines, tanto a explotaciones individuales de ganado en intensivo como a aquellas instalaciones centralizadas que actúan como gestoras de purines.
Por su parte, las subvenciones para la gestión medioambiental de explotaciones porcinas respaldan la adquisición de maquinaria y equipamiento, así como los gastos de asesoramiento, estudios de viabilidad o adquisición de patentes y licencias para la puesta en marcha de iniciativas con este objetivo de mejora.
miércoles, 6 de febrero de 2013
LA JUNTA IMPLICA AL SECTOR EN EL DISEÑO DE UN PLAN QUE FOMENTE LA GANADERÍA EXTENSIVA ECOLÓGICA Y LA VENTA DE SUS PRODUCTOS
La Junta implica al
sector en el diseño de un plan que fomente la ganadería
extensiva ecológica y la venta de sus productos
Se estudiará la
aportación de este sistema de manejo a la conservación de la
biodiversidad y Espacios Naturales Protegidos y zonas de
Alto Valor Natural
La Consejería de Agricultura,
Pesca y Medio Ambiente ha dado los primeros pasos para la
elaboración de un plan para el fomento de la ganadería
extensiva ecológica y la comercialización de sus productos.
Con tal fin, la directora general de Calidad, Industrias
Agroalimentarias y Producción Ecológica, Ana María Romero, ha
mantenido una reunión con representantes de dicho sector para
hacerlos partícipes del estudio que sentará las bases para la
elaboración del citado Plan y consensuar la metodología a
seguir.
El objetivo general de este
estudio es contribuir a la mejora de la venta de los productos
obtenidos en la ganadería ecológica de rumiantes ligadas a los
Espacios Naturales Protegidos (EENNPP) y a las zonas de Alto
Valor Natural (AVN), mediante la generación de indicadores
simples y comprensibles asociados al valor medioambiental y
social de estos sistemas de producción.
Este trabajo allanará el camino
para la elaboración de un Plan para la Ganadería Ecológica y
la comercialización de sus productos, tal y como se recoge en
la evaluación intermedia del II Plan Andaluz de la Agricultura
Ecológica, y permitirá establecer una línea argumental que
justifique el fomento de la ganadería ecológica en los
Espacios Naturales Protegidos, en el marco de la Estrategia de
la Difusión de la Producción Ecológica (Edipe).
Otros objetivos de este proyecto
Entre los objetivos específicos de este proyecto hay que
citar el análisis de la viabilidad económica de la ganadería
de rumiantes vinculada a los Espacios Naturales Protegidos y
las zonas de Alto Valor Natural; el análisis del tipo de
contribución del a ganadería ecológica al mantenimiento de la
biodiversidad y conservación de los EENNPP y zonas de AVN; el
análisis de la repercusión del uso de la ganadería en la lucha
contra los incendios forestales; el análisis de la
contribución de la ganadería ecológica a la emisión de gases
efecto invernadero, y el análisis de la calidad nutricional de
la carne y los productos derivados de la leche, atendiendo a
parámetros relacionados con la salud humana.
A partir de los datos obtenidos, se elaborará una propuesta
de indicadores simples y comprensibles para los consumidores y
productores, que pongan el valor el papel social y
medioambiental de estos sistemas y sirvan de apoyo al fomento
del consumo de los productos ecológicos ganaderos obtenidos en
los EENNPP y zonas de AVN. Igualmente, todos estos análisis
ayudarán a plantear posibles estrategias de diversificación de
los productos y mejora de los circuitos de venta que existen
en la actualidad, tales como rutas de bioturismo que
contribuyen al desarrollo rual, a la mejora del conocimiento
agronómico por parte de los visitantes y a la preservación
medioambiental del entorno.
Líneas estratégicas de actuación
Hoy en día, la ganadería basada en el pastoreo es la
principal actividad agraria certificada como ecológica que se
desarrolla en los EENNPP, con casi 590.000 hectáreas de
superficie. Según apuntan los trabajos del Ministerio de
Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente sobre consumo de
productos ecológicos, la comercialización de los productos
cárnicos ecológicos es difícil, debido, entre otras razones, a
que el consumidor nacional de productos ecológicos es,
fundamentalmente, de frutas y verduras, huevos y lácteos,
consumiendo poca carne que, a su vez, está poco disponible en
los mercados. La producción de carne ecológica de rumiantes
procedentes de sistemas extensivos es más eficiente
energéticamente que el modelo convencional intensivo, siendo
además este sistema de manejo el único posible en muchas de
las zonas forestales con algún grado de protección ambiental
en la comunidad autónoma andaluza.
Para poder mejorar la comercialización de los productos
obtenidos de ganaderías extensivas de rumiantes es importante
proporcionar herramientas que mejoren el mercado interno de
los mismos. De acuerdo con estudios del Ministerio, los cuatro
primeros motivos por los que el consumidor demanda productos
ecológicos serían, por orden de importancia, conciencia
agro-ambiental, calidad, sabor y salud.
De esos cuatro elementos, el estudio de la Consejería de
Agricultura, Pesca y Medio Ambiente incidirá fundamentalmente
en la conciencia agroambiental, convirtiendo la sostenibilidad
y la calidad de la carne en una estrategia de ventas. Con tal
fin se generará una herramienta que sirva para diseñar
campañas de fomento de consumo de productos de rumiantes de
producción ecológica y que se basará en estudios de eficiencia
energética y costes diferenciales en este modelo de
producción. La idea es que tales campañas resulten de gran
utilidad para los grupos interesados en comercializar carne de
ganado ecológico y los propios EENNPP. La producción
sostenible de leche y carne, ligada a los valores ambientales
de los EENNPP, podría posicionar a esos productos en el
mercado de una forma claramente diferenciada.
Para la realización de este proyecto, en el que
participarán la Dirección General de Calidad, Industrias
Agroalimentarias y Producción Ecológica, la Dirección General
de la Producción Agrícola y Ganadera y el Instituto de
Investigación y Formación Agraria y Pesquera (Ifapa), se
utilizarán metodologías participativas que involucren a
ganaderos, representantes del sector y técnicos especialistas
en las diferentes materias que afecten al estudio. Entre ellas
destaca la celebración de talleres participativos -con
técnicos y ganaderos- para analizar los problemas, presentar
los resultados y generar propuestas.
La base fundamental de este plan es un estudio comparado de
casos, para lo cual se recogerá información de un grupo de
explotaciones representativas de los diferentes modelos de
producción ecológica de vacuno, ovino y caprino, que será
analizada en profundidad. Asimismo, se tomarán muestras de
carne y leche de algunas explotaciones para analizar su
calidad, eligiéndose en total 15 explotaciones de ovino,
caprino y ovino. Dicho estudio comparado abordará los
siguientes aspectos: itinerarios técnicos productivos;
economía de los sistemas productivos; comercialización actual
de productos; indicadores de conservación del medio
productivo, estudio prospectivo comercial, e indicadores
relativos a la salud humana.
martes, 29 de enero de 2013
IDENTIFICACIÓN DEL PORCENTAJE RACIAL DE LOS PRODUCTOS IBÉRICOS
La Junta valora que la
norma de calidad exija por primera vez
la identificación del porcentaje
racial de los productos ibéricos
La Consejería
de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente se reunirá
el lunes con el sector para analizar las modificaciones
del texto redactado por el Ministerio
La Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente considera que el proyecto final de norma de calidad del ibérico
redactado por el Ministerio
de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente atiende buena parte de las demandas de Andalucía,
entre las que destacan
la incorporación de la raza en la denominación, clarificar la alimentación y manejo
de los animales, diferenciar los productos
de la dehesa y mejorar
el etiquetado prohibiendo la utilización de
imágenes que pudieran confundir al consumidor, si bien otros aspectos importantes finalmente no se han tenido en cuenta.
Para el consejero Luis Planas “aunque no hemos conseguido el 100% de nuestros objetivos, nos hemos quedado cerca de ellos,
gracias al trabajo coordinado y serio con el sector”.
Entre los aspectos más novedosos
de la norma, y que parte de las demandas trasladadas por la Consejería y el
sector de manera conjunta, destaca que por primera
vez se incluye el porcentaje
racial en la denominación
de venta cuando es 100% ibérico, una medida
fundamental para dar transparencia
a los consumidores a la hora de adquirir
este tipo de productos.
Sin embargo, las demandas andaluzas reclamaban aún más claridad en este aspecto, de tal manera que el
porcentaje se incluyera en todos los casos en la denominación y no sólo en el
etiquetado como se plantea finalmente para los animales cruzados.
En cuanto a la denominación en función
de la alimentación, resulta positivo la simplificación
a tres categorías que recoge
el nuevo texto (bellota, cebo de campo y cebo) y siendo especialmente importante que se haya contemplado la denominación
de bellota, una de las demandas que proponía
Andalucía. Asimismo, también se ha cambiado
el orden en la denominación del producto,
haciendo primero referencia a la alimentación y luego a la raza, como pedían la Junta y el sector.
No obstante, se mantiene la denominación de cebo, que no identifica el tipo de
alimentación, frente a la de pienso que proponía Andalucía y que se ajusta
exactamente a la práctica de esa categoría.
Respecto al etiquetado,
el proyecto final, en consonancia
con la posición de Andalucía,
también mejora las anteriores
propuestas y evita la utilización
de alusiones o imágenes
que pudieran confundir al consumidor,
gracias a que fortalece
la promoción del ibérico,
restringiendo la utilización de ‘pata negra’ exclusivamente para productos de bellota
100% ibéricos; y ‘dehesa’
o ‘montanera’ para los de bellota.
Postura conjunta
Para realizar un análisis
exhaustivo de la norma y proponer nuevas líneas de trabajo, el próximo lunes la secretaria
general de Agricultura y Alimentación,
Judit Anda, se reunirá
con representantes del sector
del ibérico. Este nuevo encuentro se enmarca
en la ronda de contactos
que ha venido manteniendo la Junta con el sector
para consensuar y analizar
los cambios en la normativa, tras haber alcanzado una posición
conjunta con el objetivo
de que se tuviese
en cuenta en el texto final.
Andalucía, con una superficie de 1,2 millones de hectáreas
de dehesa, es la comunidad con mayor potencial en la producción de porcino
ibérico de montanera, con 5.000 explotaciones de porcino
extensivo y un censo aproximado de 200.000
porcinos.
viernes, 18 de enero de 2013
AUTORIZACIÓN CAMPAÑA SACRIFICIO DE CERDOS PARA CONSUMO FAMILIAR
Se comunica a todos los interesados que deberán personarse en el Ayuntamiento para solicitar la Autorización del sacrifico, debiendo hacerlo al menos con dos días de antelación.
También se informa que los veterinarios autorizados para la campaña son D. José Lázaro García Díaz y D. Ramón Baños Vázquez.
jueves, 3 de enero de 2013
EL RONQUILLO CONTARÁ CON UNA ESCUELA ECUESTRE MUNICIPAL
En el Pleno del 27 de diciembre, se procedió a
la aprobación definitiva del Plan de Actuación para la creación de la
Escuela Ecuestre Municipal (Pequeño Polígono Ganadero).
Ahora se procederá a su publicación en el BOP, a su periodo de información pública, para la posterior aprobación del Proyecto de Ejecución.
Ahora se procederá a su publicación en el BOP, a su periodo de información pública, para la posterior aprobación del Proyecto de Ejecución.
miércoles, 21 de noviembre de 2012
PER Y PEE SE CONTRARARÁN MEDIANTE OFERTA PÚBLICA EN LA OFICINA DE EMPLEO
Se comunica que próximamente van a comenzar en nuestro municipio el PROGRAMA DE FOMENTO DE EMPLEO AGRARIO (PER) Y EL PLAN DE EMPLEO ESTABLE (PEE).
Con relación a dichos programas se informa que la normativa que los regula establece lo siguiente:
El personal a contratar debe ser seleccionado mediante Oferta Pública en la Oficina de Empleo
Por lo que la Oficina del SAE de Camas es quien realiza el correspondiente sondeo y selección, comunicándola a los propios interesados y al Ayuntamiento.
POR LO TANTO, PARA ESTOS PROYECTOS NO PODRÁ SEGUIRSE LA LISTA DE DEMANDANTES DE EMPLEO DEL AYUNTAMIENTO.
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