Preocupación en la producción e industrialización de carnes por la batería de medidas fiscales
20/03/2014
Las Asociaciones ANAFRIC, ANICE, ANPROGAPOR,
APROSA, ASOPROVAC y FECIC han manifestado la profunda preocupación y el
rechazo del sector de producción e industrialización de carnes por la
batería de medidas fiscales que se están adoptando por parte del
Gobierno.
Estas seis organizaciones, principales representantes nacionales de la
cadena de valor cárnica, han señalado que una nueva subida de impuestos
amenazará "seriamente" la viabilidad de las explotaciones de producción y
las industrias de la carne y dificultará la recuperación económica de
un sector básico para nuestra economía como éste –el de mayor dimensión
de toda la producción agroalimentaria española-, que atraviesa ya una
situación compleja de rentabilidad y costes crecientes.
Por ello, las organizaciones
ganadero-cárnicas muestran su rechazo a la posible subida del IVA que se
estudia en la anunciada reforma del sistema fiscal español, en la que
muchos productos actualmente con el IVA reducido del 10% -como las
carnes- pasarían a tributar con el IVA general del 21%.
Recuerdan que siempre se les ha "discriminado" en los tributos
Según señalan en un comunicado estas organizaciones, esta eventual
subida tendría "efectos desastrosos en el sector, ya que afectaría al
consumo, frenando el inicio de la incipiente recuperación económica,
cuya clave es precisamente el incremento del consumo privado".
Y, además, creen que hondará en la diferencia ya existente entre
alimentos, "ya que un producto básico como las carnes se ha visto
históricamente discriminado por la diferente tributación que se le ha
venido aplicando frente a otros artículos de la cesta de la compra, como
la leche, quesos o huevos, que tributan con el tipo superreducido del
4%. Y por otro lado, una subida del IVA podría tener consecuencias sobre
la recaudación".
Además aseguran de la reforma fiscal, la cadena de valor de la carne
ha tenido que afrontar numerosas medidas impositivas que, en diferentes
ámbitos, están "impactando muy negativamente en la competitividad de
las empresas", como son los casos del nuevo impuesto sobre los gases
fluorados, la reducción de ayudas a la cogeneración que haría
deficitaria esta actividad, los costes asociados al bienestar animal, el
incremento en las cotizaciones sociales o las normas y reglamentaciones
de costoso cumplimiento, "que están haciendo al sector menos
competitivo en los mercados comunitario e internacional, lastrando la
actividad exportadora de nuestras empresas".
Un sector básico para la economía española
De la importancia de la cadena de valor de las carnes dan cuenta
datos como que el sector cárnico es la cuarta industria española en
importancia económica y dimensión, con una facturación de más de 16.000
millones de euros, la más importante con diferencia del sector
alimentario español (el 20% del total), y presenta una balanza comercial
impecable, con unas exportaciones en 2013 de 4.189 millones de euros y
una tasa de cobertura del 356%, un dato que muy pocos sectores
económicos relevantes pueden presentar, y que contribuye a paliar el
tradicional déficit comercial de nuestro país. Además, el sector
registra una notable estabilidad en el empleo en los últimos años, pese a
la situación generalizada de crisis, según recalcan en su comunicado.
De la actividad de producción primaria (producción ganadera,
producción agrícola destinada a la ganadería –cereales, materias
primas-, producción de piensos, etc.). dependen en España, según la FAO,
más de 2,5 millones de personas, de las que una parte muy relevante
corresponde a la actividad relacionada con la cadena de producción
cárnica.
El valor de la producción ganadera de porcino, vacuno y ovino (cerca
de 10.000 millones de euros) supone más del 20% de la producción total
en la renta agraria nacional.
No "puede seguir acumulando mayores cargas"
Un sector básico de la economía como el cárnico, que genera riqueza y
empleo, no puede seguir acumulando mayores cargas sobre su actividad a
la ya enorme dificultad para conseguir la financiación necesaria, la
volatilidad de los precios de las materias primas y la carne en los
últimos ejercicios, o los incrementos de la factura energética.
Por todo ello, ANAFRIC, ANICE, ANPROGAPOR, APROSA, ASOPROVAC y FECIC
piden al Gobierno que la próxima reforma fiscal sirva de estimulo a la
actividad empresarial, la creación de empleo y la generación de riqueza,
estableciendo un marco fiscal más eficiente, justo y equitativo que
alivie la carga fiscal de los hogares y empresas, para acelerar la
recuperación del consumo y la inversión.
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